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cuisine.annonce31.netcuisine : Tarte au chocolat pour 4 personnes 1) Faire fondre 100g de beurre et 100g de chocolat 2) Une fois fondu, ajouter 50g de farine, 3 œufs, 150g de sucre, une pincée de sel. 3) Faire chauffer au four à 180° pendant 20 à 30 minutes 4) A déguster chaud ou froid, avec ou sans sucre glace. www.jaimecuisiner.com : Ustensiles et cours de cuisine : boutique en ligne, recettes, forum www.imenager.com : Tout l'electomenager au meilleur prix Discount riz au lait chocolat et banane mespetitsplats.com : Tarte au citron Cette recette de tarte au citron est simplement facile à faire et délicieusement bonne ! Rien que ça ! Je l'ai trouvée sur le site de Marmiton. J'ai uniquement troqué la pâte brisée pour de la pâte sablée. Aucun regret. Pour nous, cela apporte un petit plus ! Tarte au chocolat et à la banane Pour la petite histoire, j'avais 2 yaourts natures à la date de péremption frôlée à consommer. Le premier a été utilisé dans un gâteau au yaourt tout simple. Et le second pour cette tarte à la bananes et au chocolat largement inspirée de la recette de ma copine Hélène au chocolat et noix de coco, testée, photographiée et approuvée par les gouteurs de MesPetitsPlats ! Macarons tous bons et syndrôme de Williams Oyé Oyé ! C'est demain, samedi 20 mars, le Printemps Gourmand chez Pierre Hermé et les pâtisseries de l'association Relais-Dessert ! C'est LE Jour du Macaron ! Courez vous régalez ! Quatre-quarts Alors vraiment ! Si simple avec un si bon résultat, c'est épatant ! Ici, ce quatre-quarts nous a vraiment régalé. Il a disparu, de mini morceau en micro part, sans presque qu'on s'en aperçoive. Je pense que c'est une très bonne idée pour le gouter, avec un bon thé au caramel au lait, un café ou un chocolat chaud bien onctueux. Un gouter de gourmand finalement ! Pierre Hermé et les macarons généreux du Printemps Je sais que vous aimez les macarons ! La blogosphère culinaire en est remplie, tous plus appétissants les uns que les autres. Le 20 mars, oubliez vos recettes fétiches et courez chez Pierre Hermé ou dans l'une des pâtisserie Relais-Dessert, pour en acheter et vous délecter ! Pierre Hermé, le célèbre patissier, et l'association Relais-Dessert fêtent depuis 5 ans l'arrivée du printemps par "Le Jour du Macaron", journée de la gourmandise et de la générosité, chaque 20 mars. En 2010, les 60 boutiques du réseau Relais Desserts en France reversent une partie de leurs ventes au profit de l’association Autour des Williams. Une journée complète pour sensibiliser sur un sujet difficile de manière... décomplexée ! Cake au chocolat Encore du chocolat ! Mais qui va s'en plaindre ? En tout cas, pas ma gourmande de fille qui l'a réclamé ni les copains venus pour le gouter ! Ouf, il restait 3 tranches pour la photo ;) Nous l'avons aussi mangé au dessert avec de la crème anglaise. Simple et très bon ! Galette des rois au chocolat Eh oui ! Pourquoi pas une galette des rois au mois de février ? Anouk l'a faite à l'école et était tellement heureuse de me montrer la recette collée dans son cahier, au début des vacances, que je n'ai pas hésité une seule seconde pour la tester avec elle ... en février ! Super recette toute simple ! Menu d'hiver : Potage au fenouil - Poisson & riz aux raisins - Tarte aux poires Carottes rapées & maïs Une entrée vraiment simple et rapide à préparer qui vous apporter une bonne dose de vitamines, nécessaires pour la journée. Riz blanc aux raisins Une petite touche sucrée dans le riz. Bon pour le palais et joli pour les yeux ! latableadessert.fr : Moelleux au chocolat, mangue et citron vert Madeleines au chocolat au lait et dés d'abricots Gâteau marbré au chocolat au lait Crumble aux poires et aux éclats de chocolat Moelleux chocolat, poires, cannelle et cerises Fondant moelleux aux 3 chocolats petitelolie.canalblog.com : Moelleux coco, fraicheur de framboise
Merci pour vos commentaires, même s'ils n'ont pas tous une réponse de ma part, merci!
Mais où elle est-elle? et que fait elle? et elle rentre à quelle heure?...
pour ceux et celles qui savent ;) merci de ne pas donner la réponse! 4 filles, 4 blogs,1 chef, 1 seule possibilité! Le week end dernier nous nous sommes réunies, Aurélie, Marie-Laure et Emilie, dans le restaurant de Laurence Salomon. Un menu créatif fait de surprises plus qu' agréables! je pourrais vous résumer l'histoire par "Olala" ou bien "Hummmm"... ça serait bien plus facile pour moi tellement l'annonce des plats est détaillée... on aurait presque la recette ;) Nous nous sommes bien entendu régalé, et l'accueil était très convivial Enfin quelques photos valent mieux qu'un long discours alors... pour l'amuse-bouche: déclinaison entre le lapin et la noisette... une approche tout en saveur!
Pour l'entrée une soupe aux haricots black turtle, à la courge, au céleri, accompagnée de graines germées et de Lomo ( charcuterie espagnole), sans oublier la tapenade ( hummmm...)
Pour le plat principal: mille feuille de saumon et poireaux avec du citron confit, des petites sauces ( sésame, dulse et autres algues)
pour le fromage: du chèvre, accompagné de sa salade de sarrasin à la betterave, glace à la betterave, coulis ail et persil, et coulis orange cardamome
et pour finir... DEUX desserts! l'un autour de la pomme et de l'amande...
et l'autre autour du chocolat de l'ananas et de la noix de coco
Une ambiance très sympathique, ça m'a fait plaisir de vous voir les filles, et merci encore pour cette très agréable soirée! Les filles, Rendez-vous là.... ;) les autres... si vous passez par Annecy arrêtez vous à Nature et Saveur , place des cordeliers, 74000 Annecy prix du repas avec eau pétillante naturelle à la mode norvégienne : 42?, 52? avec les vins Encore un jeu sur la blogosphère...
Et voilà, mais il y en a bien d'autres encore! A mon tour d'être tagguée! et de vous tagguer! Elle a osé! et oui Talons hauts et Cacao m'a tagguée!
donc... le n°1, c'est fait, le n°2 aussi... Le n°3... des manies, des tics...? Je ne peux pas commencer ma journée sans déjeuner avec un bouquin de cuisine... je pioche dans ma bibliothèque pendant que ma bouilloire chauffe... Je passe rarement une journée sans manger un petit bout de chocolat... un petit bout me suffit! Je n'aime pas regarder la télé... J'ai passé mes 12 premières années sans et je ne suis pas accro du tout! J'aime bien le calme à la maison, je déteste les cris et le brouhaha... Dès que je suis réveillée, je me lève, je n'arrive pas à feignanter dans le lit... Je dis bonjour, au revoir et bonne journée au moins 500 fois par jour... Alors à mon tour de vous taguer... Gâteau aux yaourt aux cranberries et aux raisins / essai en map La machine à pain ( map) fait comme son nom l'indique du pain, mais aussi des gâteaux et de la confiture...
1 pot de yaourt nature ( au lait entier)
Seul bémol, mes fruits secs sont restés au fond... je les farinerais la prochaine fois! Gaufres au lait fermenté / babeurre Demain, c'est la saint Valentin...mais chez nous il n'y a pas de saint Valentin, juste un jour comme les autres...
250g de farine Grèce: Après les pitas, le Saganaki Il y a quelques jours,j'étais à la recherche d'informations sur un fromage grec...
Comme nous l'explique Eve, ce fromage est coupé en tranches épaisses, passé dans la farine puis rissolé dans de l'huile d'olive...
Servez avec de la salade verte et du citron. Monsieur Lolie est parti 3 jours en Grèce, il m'a rapporté un fromage au nom imprononçable et qui se mange chaud dans du pain ( c'est comme ça qu'il me l'a décrit... )
pour 8 pitas:
Chauffez une pôele à fond épais ( c'est mieux).
Faites la cuire à la poele, quelques secondes puis retournez la, attendez qu'une poche se forme.
Lorsque la pita est cuite, appuyez dessus afin de chasser l'air et gardez la dans un plastique afin de garder sa croute moelleuse et tendre.
Pour ceux qui voudraient me traduire le nom de ce fromage... le voici: il s'agit d'une pâte dure, claire, au lait de vache apparemment...
a-la-louche.typepad.fr : Duo de tartare de la mer, Thonine et Saumon. Recette des moules à la plancha façon Gallego Mousse d'abricots et roule aux abricots Recette de la tarte aux echalottes façon marc cuisinepop.com : Le tartare de tomates - 4 belles tomates noires - 3 oignons blancs - persil - basilic - tabasco - huile d'olive - sucre - crème de vinaigre balsamique - sel et poivre - 1 demi jus de citron non traité Beignets de fleur de courgettes - 1 dizaine de fleurs de courgettes - 150 g de farine - 1/2 sachet de levure - 20 cl de lait - 2 œufs - 1 pincée de paprika ou piment doux - huile de friture - gros sel Croustade à la ricotta et aux framboises Ingrédients pour la pâte : - 50 grs de sucre - 1 œuf - 400 grs de farine - 200 grs de beurre mou ingrédients pour la garniture : - 400 grs de ricotta - 20 cl de crème liquide entière - 2 œufs - 125 grs de sucre - 2 cuillères à soupe de sirop de fraise (facultatif mais ça donne un petit goût génial!) - framboises entières surgelées (de quoi recouvrir la surface entière de votre moule) Tarte aux mirabelles - 1 pâte à tarte feuilletée - la quantité suffisante de mirabelles fraîches - 1 sachet de sucre vanillé Tarte au mascarpone et à la compote Ingrédients pour la pâte sablée : - 250 grs de farine - 100 grs de sucre - 1 paquet de sucre vanillé - 1/2 paquet de levure chimique - 1 pincée de sel - 1 oeuf entier - 125 grs de beurre mou ingrédients pour la garniture : - 130 grs de sucre en poudre - 250 grs de mascarpone - 400 grs de compote pomme et rhubarbe (ou à votre convenance) - 4 oeufs - 1 cuillère à soupe de sucre vanillé - 1/2 cuillère à café de vanille en poudre Pâtes spirelli au kamut sauce champignon - 200g pâtes spirelli au kamut ( mag bio) -1 cube de bouillon de légumes ( mag bio) - 3cs maizena - 300ml lait de soja - 50-55ml d'eau - 100g champignons de paris - 2cs levure maltée (je la prends en vrac, c'est moins cher) Gateau de crêpes pesto et tomates séchées Préparation à base de pesto : -12 grandes feuilles de basilic -1cs pignons de pins -5 cerneaux de noix -3 gousses d'ail -160ml d'huile d'olive - 7 morceaux de tomates séchées - 1 buche de fromage de chèvre de 200g crêpes complètes: -250g farine complète t150 -2 oeufs -2cs huile d'olive -500ml de lait Clafoutis crumbélisé aux pommes Ingrédients pour le clafoutis : - 200 grs de farine - 100 grs de sucre - 100 grs de beurre - 3 œufs - 200 ml de lait - 4 pommes ingrédients pour le crumble : - 80 grs de beurre salé à la fleur de sel - 100 grs de farine (80 grs chez pralinettes) - 80 grs de cassonade - 1/2 cuillère à café de cannelle Smoothie à l'abricot et à la mangue - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 25 cl de lait - 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger - 1 mangue - 6 abricots - 1 yaourt brassé nature - 3 glaçons Tiramisu au tofu soyeux et baies de goji parfumé à la fleur d'oranger - 250 g de tofu soyeux - 2 oeufs - 8 biscuits boudoirs - 40 g de sucre de canne blond - 3 c. à s. d'eau de fleur d'oranger - 1 c. à c. d'agar-agar - 3 c. à s. de lait de riz - 1 poignée de baies de goji - 2 tasses de café fort - 1 pincée de sel - cacao pur en poudre leprodelacuisine.fr : www.recette-machine-a-pain.com www.recette-cake.com www.leprodelacuisine.fr www.recettes-diabetiques.com www.recettes-wok.com www.cuisine-pates.com www.recettes-micro-ondes.com www.recettes-moules.com www.recettes-crepes.com www.recette-marocaine.org recette-marocaine.org : Gigot d?agneau marocain Recette du maroc Pour 4 personnes Aubergines grillées à l?huile de paprika Recette marocaine Pour 4 personnes : Poulet mariné au Miel Recette de Volailles Pour 6 personnes Tajine d?agneau aux fèves Recette de soupe marocaine Pour 4 personnes Ragoûts de mouton Recette marocaine Pour 4 personnes Soupe de merlan Recette de soupe marocaine Pour 6 personnes Pigeonneaux aux oignons et au miel Recette du maroc Pour 4 personnes Pastilla sucrée aux amandes Recette de Desserts Pour 4 personnes Poulet farci à la semoule Recette marocaine Pour 6 personnes Couscous au Poulet et aux légumes Recette de Couscous Pour 4 personnes recettes.viabloga.com : Saucisson de Morteau brioché
Le saucisson de Morteau est un des plus apprécié en charcuterie, et entouré de brioche il conserve toute sa saveur .... La Galinette à Perpignan ( Pyrénées Orientales - 66 )
Le restaurant La Galinette Filets de Sabre enroulés de Lard fumé aux Olives
Une délicieuse recette de sabre à la chair délicate et aux saveurs de lard, tomate, olives .... Morue et pommes de terre poêlées au beurre
La morue est souvent associée au pommes de terre, voici une des recettes les plus simples .... Homard grillé au Barbecue, sauce au Beurre rose
Une délicieuse recette de homard cuit à souhait et accompagné d'une sauce onctueuse .... Côte de Porc aux Pêches
Une recette simple d'été avec des pêches fraîches .... Sauce Beurre rose
Cette recette est inspirée de la recette du traditionnel Chausson feuilleté à la Saucissse
Une recette très simple proposée par Jeteke .... Spaghetti au Poulpe et sauce tomate
Une belle recette pour les amateurs de poulpe .... Pickles - Légumes au vinaigre
De beaux petits légumes au vinaigre pour agrémenter vos apéritifs .... Pommes caramélisées à la poêle et flambées au Calvados
Un dessert gourmand très facile à réaliser .... Au Relais des Orfèvres à Amiens (Picardie)
Le restaurant Au Relais des Orfèvres Homard dégustant ses Spaghetti aux dés de Tomates
Une nouvelle recette de crustacés et pâtes proposée par Gina .... Risotto au Chorizo
Un risotto original, à tendance espagnole .... Sauté de joues d'Agneau aux Petits Pois
Un sauté d'agneau avec de la viande très tendre entourée de petits pois eux aussi très tendres .... Pavés de Saumon à la crème d'oseille
Ingrédients (pour 2) : www.soleou.fr : recettes Mayonnaises Mayonnaises Tartes salées et quiches Tartes salées et quiches Idées Apéritif Idées Apéritif Viandes au four Viandes au four Viandes poêlées Viandes poêlées Purées Purées Vinaigrettes Vinaigrettes Desserts Desserts APERITIF: Goustades et mouillettes : l'apéritif à la provençale APERITIF: Goustades et mouillettes : l'apéritif à la provençale ENTREE: Salade d'hiver ENTREE: Salade d'hiver ENTREE: Salade gourmande à l'huile de noix ENTREE: Salade gourmande à l'huile de noix ENTREE: Brick au chèvre frais et à la tapenade ENTREE: Brick au chèvre frais et à la tapenade PLAT PRINCIPAL: Côte de boeuf rotie au gros sel de méditerranée Soléou PLAT PRINCIPAL: Côte de boeuf rotie au gros sel de méditerranée Soléou PLAT PRINCIPAL: Filet de cabillaud vapeur et petits légumes du soleil aux herbes de Provence Soléou PLAT PRINCIPAL: Filet de cabillaud vapeur et petits légumes du soleil aux herbes de Provence Soléou PLAT PRINCIPAL: Tartare de poissons et huile aromatisée bouquet provençal Soléou PLAT PRINCIPAL: Tartare de poissons et huile aromatisée bouquet provençal Soléou PLAT PRINCIPAL: Le Tian provençal PLAT PRINCIPAL: Le Tian provençal PLAT PRINCIPAL: Purée de pommes de terre à l'huile de truffe PLAT PRINCIPAL: Purée de pommes de terre à l'huile de truffe PLAT PRINCIPAL: Filet de cannette au vinaigre de miel PLAT PRINCIPAL: Filet de cannette au vinaigre de miel PLAT PRINCIPAL: Daurade au four à la provençale PLAT PRINCIPAL: Daurade au four à la provençale PLAT PRINCIPAL: Fondue bourguignonne à la provençale PLAT PRINCIPAL: Fondue bourguignonne à la provençale PLAT PRINCIPAL: Trio de moutardes pour lapin PLAT PRINCIPAL: Trio de moutardes pour lapin DESSERT: Gâteau d'automne choco noisette DESSERT: Gâteau d'automne choco noisette Qu'est ce que le Goût? Qu'est ce que le Goût? concours recette Soléou concours recette Soléou www.recettes-noel.com cuisine.annonce31.net
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